Bagaimana mengenal cokelat yang baik?
1. Penampilan.
Cokelat yang baik harus berpenampilan mulus dan mempunyai tekstur halus serta warna yang rata. Lebih hitam bukan berarti lebih baik, terkadang hitam karena pemrosesan bijih cokelat yang terlalu matang.
2. Aroma.
Harus beraroma wangi dan manis tetapi tidak terlalu tajam. Jika baunya seperti obat atau bahan kimia, cokelat tersebut tidak bisa digolongkan baik.
3. Sentuhan.
Haruslah terasa halus tetapi tidak lengket saat disentuh, serta langsung meleleh karena hangat suhu jari tangan.
hoho yang saya bagikan disini hanya setengahnya teman
. Untuk lebih menghargai yang ngetik capek-capek maafnya kalau hanya itu yang dishare disini :P tapi saya akan senang bila teman ingin baca kelanjutannya hehe
nah
klik DISINI. Tunggu 5 detik, kalau sudah ada tulisannya SKIP AD, nah klik aja itu
