Sekolah.org

Go Back   Sekolah.org After School Ngobrol apa saja

Reply silakan bergabung untuk ikut diskusi :-)
 
Thread Tools
Old 25 September 2011, 06:39 PM   #1
Cikusa
Junior Member
 
Cikusa's Avatar
 
Bergabung: Sep 2011
Posts: 3
Cikusa is on a distinguished road
Default Kepiting Asam Maniiiiiis

Bahan:
1 kg kepiting segar
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 ruas jahe
bubuk cabai kecil secukupnya
gula secukupnya
garam secukupnya
saus asam manis secukupnya
saus tiram secukupnya
kecap asin secukupnya
minyak wijen secukupnya
tepung maizena secukupnya
margarine dan minyak goreng secukupnya
air secukupnya


Cara Membuat:
1. Siram kepiting dengan sedikit air panas (jika terlalu banyak akan membuat kaki dan capit akan lepas dari tubuhnya), sikat hingga bersih dan buang kotorannya.
2. Cincang bawang putih, memarkan jahe dan iris bawang bombay, tumis dengan margarine dan minyak goreng (1:2)
3. Jika sudah harum, masukkan saus asam manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, bubuk cabai kecil, kemudian tuangkan maizena yang sudah diberi air (jangan terlalu kental)
4. Masukkan kepiting, aduk dan tunggu hingga air meresap ke dalam kepiting
5. Sajikan

SELAMAT MENIKMATI...

Cikusa is offline  
Reply With Quote
Reply silakan bergabung untuk ikut diskusi :-)

Thread Tools



Zona waktu GMT +7. Waktu saat ini adalah 06:46 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright © Jelsoft Enterprises Ltd.